Acquérir une méthodologie en prévention et dépistage des signes d'alerte des troubles alimentaires chez l’enfant en situation de handicap
« Acquérir une méthodologie en prévention et dépistage du surpoids et de l’obésité chez l’enfant en situation de handicap facilite l’accompagnement des familles sur les problématiques alimentaires »
CONTEXTE
En France, l’obésité est un problème de santé publique dont les enfants et adolescents ne sont pas exempts. Cette problématique se complexifie lorsqu’elle atteint les enfants et jeunes adultes en situation de handicap d’autant plus que, parfois, elle émerge de la maladie elle-même. Sédentarité, ennui, dépendance à la nourriture, dépression, nourrissage excessif en signe d’amour sont quelques-uns des composants à repérer précocement dans cette problématique complexe, qui peut être exacerbée chez les enfants et les adolescents handicapés et/ou en difficulté de développement. Entre obésité et malnutrition la nuance n’est pas toujours comprise et pourtant, l’une et l’autre sont suspectes de carences nutritionnelles néfastes pour la santé.
Le traitement et la prévention de l’obésité et/ou de la malnutrition infantile est une des priorités nationales de par les difficultés et le sur-handicap qu’elle entraîne. Comprendre les enjeux, les facteurs étiologiques de et accompagner les parents à prévenir l’obésité de leur enfant, dans une perspective d’éducation à la santé, est une démarche responsable et citoyenne de tout professionnel en lien avec cette problématique.
Modalités pédagogiques
Présentiel ou distanciel
Type d’action de formation
Action de formation
Lieu
Inter Etablissements
Salon de Provence/Visio
Intra-Etablissement
Durée du programme
2jours
Nombre d’heure du programme
14h
PROFIL DES APPRENANTS
- Publics visés : Tout professionnel du secteur médicosocial, sanitaire ou libéral, travaillant auprès d’enfants en situation de handicap.
- Pré-requis : Aucun
OBJECTIFS
- Acquérir un premier niveau d’expertise dans le domaine de la nutrition de l’enfant handicapé
- Accompagner les familles sur la problématique du surpoids et/ou de l’obésité de leur enfant dans une vision globale et éthique de la personne
- Mettre en œuvre des activités préventives de l’obésité et/ou du surpoids auprès de l’enfant handicapé
- Améliorer les connaissances et enrichir les compétences d’analyses par une approche développementale et démonstrative, via des cours magistraux, des mises en situation et des ateliers interactifs
- Construire une réflexion partagée et objective des situations dans une vision globale et éthique de la personne
ELEMENTS DE CONTENUS
- E-learning en amont de la formation en présentiel
- Concept de l’équilibre alimentaire et besoins spécifiques des enfants
- Composer un repas équilibrer et casser les idées reçues
- Une particularité du handicap : appréhender les textures alimentaires et troubles de la déglutition
- Comprendre le rôle socialisant de l’alimentation et de l’acte alimentaire dans le processus de construction identitaire
- Accompagner les familles et apprendre à mettre en œuvre des ateliers collectifs à visée préventive ou thérapeutique
- Analyse de cas cliniques
- Evaluation des acquis de la formation
METHODES PEDAGOGIQUES
- Ateliers pratiques
- Etude de cas concrets
- Exposés théoriques
- Quiz en salle
- Documents supports de formation projetés
QUALITE
En 2022, les formations Cliniques Intercamsp obtiennent une moyenne de 8.8/10 (questionnaire de satisfaction apprenants)
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