Acquérir une méthodologie en prévention et dépistage des signes d’alerte des troubles alimentaires chez l’enfant en situation de handicap

CONTEXTE

En France, l’obésité et la dénutrition sont des problèmes de santé publique dont les enfants et adolescents ne sont pas exempts. Ces problématiques se complexifient lorsqu’elles atteignent les enfants et jeunes adultes en situation de handicap d’autant plus que, parfois, elles émergent de la maladie elle-même. Sédentarité, ennui, dépendance à la nourriture, dépression, nourrissage excessif en signe d’amour, refus de s’alimenter, sélectivité des aliments sont quelques-uns des composants à repérer précocement dans ces problématiques complexes, qui peuvent être exacerbées chez les enfants et les adolescents handicapés et/ou en difficulté de développement. Entre obésité, malnutrition, dénutrition la nuance n’est pas toujours comprise et pourtant, les troubles alimentaires peuvent être à l’origine de carences nutritionnelles néfastes pour la santé.

Le traitement et la prévention des troubles alimentaires comme l’obésité et/ou la dénutrition infantile font partie des priorités nationales de par les difficultés et le sur-handicap qu’elle entraîne. Comprendre les enjeux, les facteurs étiologiques et accompagner les parents à repérer les signes d’alertes de troubles alimentaires ou nutritionnels de leur enfant, dans une perspective d’éducation à la santé, est une démarche responsable et citoyenne de tout professionnel en lien avec cette problématique.